- Executive Chef (m/w)Hotel Bernerhof
- Freelancer im Vertriebsaußendienst (m/w/d)PHS group
- Teamassistenz (m/w/d) am Lehrstuhl für Zivilrecht IIUniversität Bayreuth
- Technische Mitarbeiterin / Technischer Mitarbeiter (w/m/d) für den Bereich "Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern"Max Rubner-Institut
- Senior Sales Manager Storage (m/w/d)IBC Solar AG
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - WürzburgRubix GmbH
- Projektmitarbeiter Kundenkommunikation - Schwerpunkt Technik (w/m/d)HUK-COBURG Versicherungsgruppe'
- Vertriebsmitarbeiter / Salesmanager (m/w/d)Hark GmbH & Co KG Kamin- u. Kachelofenbau
- Financial Valuation & Modelling Expert (m/w/d)TenneT TSO GmbH
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - BambergRubix GmbH
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - BambergRubix GmbH
- Verkäufer im Außendienst (m/w/d) / Vertriebspartner im Außendienst (m/w/d) auf selbstständiger BasisStädte-Verlag E. v. Wagner & J. Mitterhuber GmbH
- Sachbearbeiter im Einkauf (m/w/d)ML LUBRICATION GMBH
- Mechatroniker (m/w/d) für den mechanischen und elektrischen AufbauKÖNIGSTEINER Personalservice GmbH
- IT-Administrator (m/w/d) in Bad Staffelstein - IBC SOLAR AGIBC SOLAR AG
- Assistenzärzte (m/w/d) für die NeurologieKlinikum Bayreuth GmbH
- Mitarbeiter (m/w/d) QualitätsmanagementAug. Winkhaus SE‘‘
- Sozialpädagoge (m/w/d)Berufsförderungswerk Nürnberg gemeinnützige GmbH
- Mitarbeiter (m/w/d) QualitätsmanagementAug. Winkhaus SE''
- Sozialpädagogen, Psychologen, Heil- und Sonderpädagogen, Heilerziehungs-, Kranken- und Gesundheitspfleger (m/w/d)Sozialwerk Heuser
- Elektroniker (m/w/d)Unifrax GmbH
- IT-Administrator (m/w/d)IBC Solar AG
- Verkäufer (m/w/d) Region NordbayernFRISTO SE
- Verkäufer (m/w/d) Region NordbayernFRISTO SE
- Facharzt für die Weiterbildung Intensivmedizin in der Klinik für Herz- und Gefäßchirurgie (m/w/d)Klinikum Bayreuth GmbH
- Servicetechniker für Flurförderzeuge / Kfz-Mechaniker / Elektriker / Landmaschinenmechaniker / Mechatroniker (m/w/d) OberfrankenErnst Müller GmbH & Co KG
- Servicetechniker für Flurförderzeuge / Kfz-Mechaniker / Elektriker / Landmaschinenmechaniker / Mechatroniker (m/w/d) OberfrankenErnst Müller GmbH & Co KG
- Servicetechniker für Flurförderzeuge / Kfz-Mechaniker / Elektriker / Landmaschinenmechaniker / Mechatroniker (m/w/d) OberfrankenErnst Müller GmbH & Co KG
- Medizinische/-r Fachangestellte/-r (m/w/d) für die Tumor-KoordinationsstelleBayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Der Bernerhof Gstaad ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten, das Restaurant "Blun-Chi" mit authentisch chinesischen Köstlichkeiten sowie die Pizzeria "BASTA".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Führung unseres Küchenteams (Hauptküche und zwei Satellitenküchen) inkl. Dienstplanerstellung
- Kalkulationen und Budgetierungen
- Planung des Speisenangebots in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Kreative Weiterentwicklung unserer 4 Restaurants
- Einkauf, Lagerhaltung und Entsorgung
- Aktive Mitarbeit zu Servicezeiten
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Qualifikationen
- haben eine fundierte Ausbildung absolviert und sich stetig weitergebildet
- verfügen über Führungserfahrung
- bewegen sich sicher im Umfeld der gehobenen Gastronomie
- sprechen deutsch sowie idealerweise französisch und englisch
- sind ein Teamplayer, offen, kommunikativ und initiativ
- zeigen Ihre Liebe und Begeisterung für ihren Beruf in Ihren Kreationen
- haben ein hohes Dienstleistungs-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- denken und handeln unternehmerisch
- können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken - Selbstverantwortung" identifiziern
- behalten auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf
Wir bieten
- Ein eingespieltes Küchenteam und ein vielfältiges Arbeitsumfeld in einem innovativen Betrieb im Herzen von Gstaad.
- Zimmer und Studios in unserem Mitarbeiterhaus in unmittelbarer Nähe zum Hotel
- Kostenlose Weiterbildungen und Rabatte als YourGstaad-Member
- Angemessene und faire Entlohnung
- Kostenlose Benutzung der hoteleigenen Sportgeräte (Bikes, Wanderausrüstung etc.)
- Rabatte für Sie und Ihre Freunde/Familie im Hotel und den Restaurants
- Vergünstigungen auf Übernachtungen in Hotels der Kooperationspartner (Responsible Hotels of Switzerland, Swiss Quality Hotels)
- Arbeiten, wo andere Ferien machen – mit Bergen, Natur und einem internationalen Arbeitsumfeld.